Het Mercure-hotel Plaza Biel ligt dicht bij het voetgangersgebied en het treinstation in het centrum van Biel, dat bekend staat om zijn horloges. Dit viersterrenhotel van wereldklasse beschikt over 100 comfortabele kamers en suites met een groot aanbod aan faciliteiten en een gratis fitnesscentrum en sauna. Het restaurant Barrique serveert gerechten en wijnen van over de hele wereld. Daarnaast heeft het hotel ook een bar, terras en vergaderzalen voor conferenties en evenementen voor maximaal 120 gasten.